ニラ玉
きーぱぱ
料理ができるようになったら、家族が喜ぶかな？
美味しかったら、家族に好かれるかな？
短時間でおっさんにもできる料理を検索したら、ニラ玉が出てきた。
中華好きだし、作ってみた。
材料
- ニラ：1束
- 卵：2～3個
- 塩・こしょう・味の素・マヨネーズ：少々
- サラダ油：適量
手順
- ニラを3cmほどの長さに切ります
- ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜます
- 塩・こしょう・味の素・マヨネーズを入れ、よくかき混ぜます
- フライパンにサラダ油を熱し、ニラを炒めます
- ニラがしんなりしたら、溶いた卵を流し入れ、全体を混ぜながら炒めます
- 卵が好みの固さになったら完成
大人は半熟の卵
未就学児は、卵にしっかり火を通した
大好評。
結果、未就学も半熟を好んだ
次は、何作ろうかな
