長ネギとサバ缶アヒージョ
きーぱぱ
料理ができるようになったら、家族が喜ぶかな？
美味しかったら、家族に好かれるかな？
クラシルやネットを見て、作ってみた
材料は、冷蔵庫にあった長ネギを入れた
雰囲気が出るように、ニトリのスキレットを使用
材料
- 長ネギ：1本（斜めに薄切り）
- サバ缶（水煮または味付け）：1缶
- オリーブオイル：適量
- ニンニク：2片（みじん切り）
- 塩・こしょう：少々
- 唐辛子：お好みで
手順
- スキレットにオリーブオイルをたっぷり入れ、ニンニクを弱火で炒めます
- ニンニクが香り立ってきたら、長ネギを加えて中火で炒めます
- 長ネギがしんなりしたら、サバ缶を汁ごと加えます
- 全体を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えます
- 唐辛子を加えてお好みでピリ辛に仕上げます
美味しい
妻にも好評
しかし、子ども達からは不評
特に未就学児は食べるはずがないか、、
次は、何作ろうかな
