卵スープ
きーぱぱ
料理ができるようになったら、家族が喜ぶかな？
美味しかったら、家族に好かれるかな？
家族に朝、スープが飲みたいと言われた
卵スープに初挑戦
ネットで調べて、卵も中華屋さんのような溶き卵風を目指した
材料
- 鶏ガラスープの素：小さじ1
- 水：2カップ
- 卵：2個
- しょうゆ：小さじ1
- 塩・こしょう：少々
- ネギ（お好みで）：適量
手順
- 鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素を溶かします
- スープが沸騰したら、しょうゆ、塩・こしょうで味を調えます
- 卵をよく溶き、スープにゆっくりと流し入れます
- 卵が好みに固まるまで、軽く混ぜます
- お好みでネギを散らして完成です
これは、美味い。美味しくできた
